|
Oostenrijkse Koffie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/8 l slagroom, 4 volle theelepels gemalen
koffie, 1/2 l water, 12 suikerklontjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: E slagroom zeer stijf slaan. De koffie in een filter doen, die
op de koffiepot plaatsen en het kokende water erbij gieten. Koffie over
4 hoge glazen verdelen. In ieder glas 3 klonten suiker laten glijden, daarna de
geslagen room erover verdelen.
|
|
|